（1）上述试验方法以液体蜂蜜为基础。蜂蜜结晶后，颜色变浅。它必须融化才能代表他的颜色。当然，经验丰富的感官者可以根据蜂蜜的颜色判断液体结晶时的颜色。 （2）摇动后会有许多微小的蜂蜜泡。这些泡沫会使蜂蜜的颜色变得轻盈和混浊，宣城土蜂蜜，从而影响判断力。因此，应将有更多泡沫的蜂蜜放置一段时间，当气泡较小时，做出判断。 （3）查看蜂蜜的颜色时，纯正土蜂蜜，保持容器的厚度一致。不同厚度的蜂蜜会在感觉到时影响判断。 （4）对于颜色异常的蜂蜜，重要的是判断同一花型蜂蜜可能有深浅颜色，但一般有一个范围。对于非常明亮或没有光泽的蜂蜜，重要的是判断。
蜂王浆可刺激血液中铁的运输，并增加红细胞和血小板的数量。蜂王浆对内分泌有影响，对风等具有良好的治疗作用。它还可以降低血糖，优质土蜂蜜，治愈糖尿病，增加动物肝线粒体的呼吸功能。蜂王浆对关节炎，口腔溃疡，胃溃疡，胆固醇减少和多种因素引起的创伤有很好的治疗作用。它不适合儿童。消除疲劳，改善睡眠。增强免疫力。规范内在点，消除更年期综合症，土蜂蜜，促进细胞年轻化，护肤美容，减少皱纹，不宜服用蜂王浆：过敏，低血压，低血糖，孕妇。直接食用：将蜂王浆放在冷藏室使用，舌下有点，然后慢慢吞咽
水摇法：主要判断蜂蜜中的活性。将矿泉水瓶倒入蜂蜜中，用水摇匀几次。如果长时间生产大量泡沫，则意味着它是原始的蜂蜜。没有泡沫或少量泡沫并且很快消失，它可能是浓缩蜂蜜或假蜂蜜。浓缩蜂蜜在高温下浓缩，营养素和活性酶消失，不会像原来的蜂蜜一样产生大量泡沫。多放些蜂蜜，摇匀几次。有更多气泡的蜂蜜很好。如果你用力摇晃，瓶中的“蜂蜜”与水完全混合，或只是泡一两个泡泡，那么我只能后悔告诉你，你买的“蜂蜜”瓶可能是活跃的。几乎没有酶（可以是浓缩蜂蜜或果糖）。
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